Dentro del agitado ritmo de vida, la cotidianidad y el apresurado crecimiento de la capital donde las distancias son cada vez más largas y el tráfico acaba con cualquier intención de descanso en mitad de la jornada, surgió el Menú Ejecutivo de Caracas. Por eso, y como un homenaje a los trabajadores venezolanos que ya no tienen tiempo de comer en el hogar, Vaca Vieja (Cocina+Tarima+Galería) desarrollará este jueves 23 de mayo su cuarto episodio, denominado: Menú Ejecutivo/ Power Trío (Sopa, Seco y Postre).
Cocina:
En esta oportunidad, el equipo de cocineros de Vaca Vieja rendirá homenaje a esa vasta tradición alimenticia llamada “Menú Ejecutivo” ¿Quién no ha sido víctima del sabor criollo en medio de una agitada jornada laboral? La premisa es incorporar sabores, fragancias y diversos elementos de la gastronomía criolla, para deleitar a los presentes con una alternativa de costo razonable, diseñada en un principio, para auxiliar de embates económicos a ese venezolano promedio que necesita incorporar el gasto del almuerzo, diario o eventual, a su quincena.
Tarima:
Similar a la idea de impredecible inspiración que, bajo el título Piano Man, Billy Joel hizo canción hace muchos años atrás, Luis Daniel González [tecladista del grupo Famasloop para los electropop y de Mojo Pojo para los rockeros], interpretará en nuestra Tarima un particular repertorio denominado: “Lo que le provoque”, en el que concentrará, a modo de improvisación y guiado por el público presente, todo el swing y la fuerza que caracteriza su interpretación de las teclas.
Galería:
La fotografía vuelve a decir presente en los espacios de la Galería Vaca Vieja. En esta oportunidad desde la retina de la directora-fundadora de la Escuela FotoArte [centro artístico y educativo impulsor de modernidad en la enseñanza de esta disciplina, que además ofrece una estructura de promoción cultural de esta especialidad y sus talentos] Arlette Montilla reafirmando su concepto: “Todavía Vivo Caracas”
Episodio IV: Menú Ejecutivo/ Power Trío (Sopa, Seco y Postre) es el jueves 23 de mayo, de 7:00PM a 10:00PM, en Casa Manolito (The Place), 6ta avenida, entre 3ra y 4ta transversal, Altamira. Costo: 250 Bsf (incluye servicio e iva).
Se aceptan tarjetas de crédito y débito. Valet Parking.
Vaca Vieja, después de su casa, la mejor opción.
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