Bajo un concepto de cocina fusión que mezcla la tradición popular venezolana con la gastronomía vasca, abrió sus puertas en Madrid el restaurante Janoko, un acogedor espacio que, de la mano de su propietario el chef hispano-venezolano Luis Vivas Arocha, y de su socio Javier Fernandes, ofrece el deleite a quienes disfrutan del buen comer.Read More
CHEF
Cada género musical tiene un postre que le da ritmo y sabor
Prensa Cresta Metalica Se ha comprobado que los músicos son amantes de los postres y lo interesante es que las preferencias varían dependiendo del género musical, aunque algunos gustos coinciden. Carlota González Sucre, una de las chefs-reposteras más reconocidas de Venezuela, asegura que luego de una serie de consultas, platillos como el ponqué de limónRead More
“¿Realmente quiero esto?”: la nueva conferencia de Alexander López
La conferencia hace reflexionar a los asistentes a través de una experiencia terapéutica y sensorial El próximo 24 de octubre, el teatro Trasnocho Cultural servirá de escenario para que el chef y terapeuta Alexander López presente su conferencia “¿Realmente quiero esto?: basada en hechos de la vida real”, que desde las anécdotas y las metáforas,Read More
Sandwich Affair toma La Casa Bistró
12 variedades de emparedados, típicos de diferentes partes del mundo, ofrecerá el chef Francisco Abenante del 9 al 22 de abril. Doce tipos de emparedados, típicos de diferentes regiones del mundo, desde Latinoamérica y Estados Unidos, hasta Europa y Asia, formarán parte del menú del Sandwich Affair, una iniciativa del chef Francisco Abenante, quien yaRead More
El Restaurante Palms inicia una fase de cursos: ¡Aprende a cocinar con Helena Ibarra!
La chef Helena Ibarra, conocida por su labor de más de treinta años dedicada al rescate de los sabores típicamente venezolanos, vuelve a su casa, el Restaurante Palms, para dictar también dos cursos de cocina. El primero será el martes 16 de octubre y estará dedicado a los frutos del mar. El segundo, a realizarseRead More
Utopía19 ofrecerá una velada gastronómica con “Dos chef, un mismo fin”
El evento llevará la cocina a la terraza de la galería para disfrutar de una noche en la que el talento y la creatividad de dos maestros prepararán los más interesantes platillos. Con la intención de sorprenderte con espectáculos de vanguardia y momentos inolvidables, Utopía19 presentará el viernes 31 de marzo a las 7:00 pmRead More
EL SKA GOURMET DE SIN SOSPECHAS EN RADIO Y TELEVISION!!!
“CAMBUR CORTADO EN RODAJAS ESPOLVOREADO CON LECHE EN POLVO, ES MI INTIVIDAD DEL PALADAR” Así reza unos de los twist que llegan al programa radial SIN SOSPECHAS SKA GOURMET en la sección INTIMIDAD DEL PALADAR TOSTADO, trasmitido por la nueva emisora OYE VEN 106.9 FM, que también es trasmitido en formato televisivo por el canalRead More
Sin Sospechas Exquisito Lanzamiento A meter los pies bajo la mesa al ritmo del ska!!!
SIN SOSPECHAS SKA GOURMET, EL EXQUISITO ARTE DE COCINAR Y ESCUCHAR MÚSICA, EL PLACER DE LOS DIOSES. Es la innovadora propuesta del El Chef y baterista Rafael – El Catire – González (fundador de la banda) quien de forma digital hace el lanzamiento oficial de un disco recetario, acompañado de conciertos gastronómicos y programas televisivos que serán trasmitidos por TVRead More